Samen & Mehle

Hier finden Sie bald Informationen zu unseren Samen & Mehlen, welche wir mit höchster Qualität und viel handwerklichem Geschick von der Saat bis zum fertigen Beutel mit unseren Händen produzieren. 

Leindottersamen

Die gesunde Saat mit einem hohen Ölanteil bis zu 42%, ideal für die gesunde Küche! Die Leindottersamen sind reich an Linolensäure, welche gut für den gesamten Organismus sind.  Oma Lydia nutzte die Saat zur Verfeinerung von Salaten und Getreideprodukten. Der nussige und kernige Geschmack zeichnet die Leindottersamen aus. 

 

Wir produzieren hieraus auch leckeres und gesundes Leindotteröl.

 



Senfsamen

Die Senfsamen sind reich an würzigem bis leicht scharfen Aroma. Die Saat ist reich an Vitamin A, B1, B2 und C - sowie auch Eisen und Kalium. Geeignet sind die Senfsamen für Suppen, Salate oder auch für frisches Gemüse.

 

Wir produzieren hieraus auch leckeres und gesundes Senfmehl, Informationen folgen in kürze.

 



Hanfsamen

Hanfsamen ist das Superfood - reich an Nähr- und Vitalstoffen. Die Samen schmecken nussig und eignen sich zum direkten Verzehr oder zum Verfeinern von Speisen.

 

Wir produzieren hieraus auch leckeres und gesundes Hanföl, Informationen folgen in kürze.